Очень люблю готовить песочную выпечку - часто экспериментирую с рецептами, подбирая самый вкусный, самый песочный и самый рассыпчатый вид теста. В одной кулинарной книге нашла интересный рецепт песочного теста - на вареных желтках. Решила попробовать - результат превзошел все ожидания! Получилось вкусное, рассыпчатое по структуре и в меру сладкое
(
Read more... )